Er is al jaren heerlijk gezond én gratis eten af te halen bij de BuurtBuik, elke woensdagavond bij Zuidoost United. Hier maakt een klein team vrijwilligers maaltijden van voedsel dat wordt gedoneerd omdat het anders verspild zou worden. De gerechten worden meegegeven aan iedereen die een gezonde, gratis maaltijd goed kan gebruiken. Bijvoorbeeld omdat je aan het eind van je salaris nog een stukje maand overhoudt.

Maar nu dreigt sluiting. Aanjager Donovan Hooghart stopt er mee, na jaren trouwe dienst. BuurtBuik is daarom op zoek naar een groepje enthousiaste koks en betrokken buurtgenoten die samen met het team BuurtBuik Zuidoost een doorstart kan geven.

Hooghart: ‘Dit is het mooiste vrijwilligerswerk als je houdt van koken en de buurt. Zoveel mensen blij maken met een gezonde maaltijd, voor niets! We krijgen wekelijks al snel meer dan 80 gasten. Het is hartverwarmend werk maar ik heb het inmiddels lang genoeg gedaan. Meld je vooral bij BuurtBuik als je hier warm voor loopt, alleen of met een groepje. Je wordt geholpen, dus bij twijfel gewoon doen!’

De vraag is wie er zin heeft om samen te koken, om zo voedsel te redden en daarmee mensen een steuntje in de rug te geven. Dat hoeft niet per se zoals het nu gebeurt, bij andere BuurtBuiken wordt bijvoorbeeld ook eten aan tafel geserveerd, zodat mensen gezellig samen kunnen eten om ook de sociale cohesie te vergroten. Het team van de Sociale Basis Amsterdam Zuidoost denkt en helpt ook graag mee, dus een andere dag of locatie is ook een optie.

De stichting BuurtBuik helpt met bijvoorbeeld administratie, een handleiding en fondenwerving. Op de locaties werken alleen vrijwilligers en gasten worden niet om inkomensgegevens gevraagd. BuurtBuik biedt zo in negen andere Amsterdamse buurten een gezellig samenkomen van gasten en vrijwilligers en het zou jammer zijn als Zuidoost dat kwijt zou raken. Want voedsel verspillen is natuurlijk zonde maar het kwijtraken van zo’n mooie en geliefde activiteit voor de buurt is misschien nog wel erger. Geïnteresseerden kunnen contact opnemen en vragen stellen via info@buurtbuik.nl

Over BuurtBuik
BuurtBuik is een stichting die sinds 2014 voedselverspilling tegengaat en sociale verbinding bevordert door het gratis aanbieden van gezonde en gezellige maaltijden bereid van gered voedsel. De organisatie is met twintig locaties actief in Amsterdam, Utrecht, Weesp, Leiden en Rotterdam. Locaties worden volledig gerund door vrijwilligers en hebben verschillende openingstijden.

Iedereen is welkom om te komen eten, of te helpen koken en serveren. Vrijwilligers en donateurs kunnen contact opnemen via buurtbuik.nl. BuurtBuik is ANBI-gecertificeerd en zet zich in tegen verspilling en voor de buurt. info@buurtbuik.nl

«