De markt van Zuidoost reist van plein naar plein, iedere dag van de week (behalve zondag) op een andere plek. Deze markt is er al zo’n 40 jaar en heeft net zoals de Bijlmer veel verandering doorgemaakt, maar je vindt er een aantal kraampjes die er al ongeveer vanaf het begin bij zijn. 

In deze reeks artikelen zetten we per marktdag op een rij bij welke kraampjes je lekker ‘streetfood’ kunt halen. Er is wat overlap met de andere dagen, lees dus ook meer over de markten op dinsdag en woensdag. 

Op de zaterdag staat de markt op het Annie Romeinplein in Ganzenhoef. Wat kun je hier allemaal proeven?

Lomnava

Misschien ben je er wel eens langsgereden; de iconische ‘chopbar’ ofwel eethuis langs de weg bij Hogevecht 1. Op zaterdag staan zij ook op de markt in Ganzenhoef.

Naast rijstgerechten en gebakken vis serveren zij ook traditionele West-Afrikaanse gerechten zoals;

  • Kenkey (een bal gemaakt van gefermenteerde gemalen mais)
  • Gebakken yam (een gefrituurde wortelknol vergelijkbaar met cassave)
  • Gebakken plantain

Specialiteiten van Curaçao

Wisselend op zaterdag vind je op de markt een stand met specialiteiten van Curaçao. Je kunt hier verschillende snacks proeven als: 

  • Kip pastechi (pastei)
  • Kaasbal
  • Loempia
  • Bakkeljauw kroket
  • Empanada

Bara stand 

Wie kent het niet? De Surinaams-Hindoestaanse snack; gevuld of ongevuld – een verse bara gaat er altijd goed in. Bij de bara kraam vind je naast een bara met aardappel sambal of chutney ook een gevulde bara met kip, roti rol en phulauri; gefrituurde balletjes van gele spliterwten. 

Er lijkt op zaterdag een wisseling van de wacht te zijn. Naast bovenstaande kraampjes vind je er op sommige zaterdagen ook een stand die taarten, koekjes en andere lekkernijen verkoopt, een bloed/vleesworst kraam en meer. Zeker de moeite waard om een keer langs te gaan!

«